减肥又口痒想食零食? 3招秘诀挑啱时间唔怕肥!
当返工压力大时,你系咪都会不断攞柜桶里的零食放入口?但偏偏自己又想减肥或正在减肥,面对可口的零食,食完担心会肥,唔食嘴巴又难过,若真的想食,该用什么妙招把伤害降到最低?以下就让减重医师教你聪明吃!
想瘦下来又管不住嘴?小心减肥失败
台湾三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在Facebook Fan Page指出,人生4大谎言「明天开始减肥、今天早点睡、再买东西就剁手、再吃东西就掌嘴」,这应该不少人都似曾相识,小心常常食言,最后减重宣告失败!
万恶零食怎么吃不易胖?3招学起来!
但面对不断推陈出新的零食,真的很心动,如果真的想吃万恶的零食,有什么妙招可以把伤害降到最低?下午茶零食怎么吃,才不容易变胖?台湾萧捷健医师分享3招秘诀:
1. 先吃蛋白质
萧捷健建议,吃零食之前吃一点蛋白质,例如:豆浆或是蛋。蛋白质可以稳定血糖,让消化吸收的速度慢一点,吃下去的热量比较不会马上变成脂肪堆积起来。你一定会觉得,多吃蛋白质,就是多吃了热量对吧?事实上,只吃甜点,吃完血糖急速上升,会造成血糖震荡不稳定,长期下来,会造成胰岛素阻抗的易胖体质,胖一辈子,甚至糖尿病。
2. 下午2点~3点吃
萧捷健说明,人体中有一个「BMAL1基因」,能调控吸收热量的生理时钟。下午2点~3点是BMAL1基因作用的最低点,身体比较不会吸收热量,所以,如果真的想要吃甜点,可以选在这个时候吃,把伤害降低。
3. 吃甜点前,做一点运动
很多人会说,运动完吃甜点,不是会变胖吗?萧捷健表示,没运动就吃甜点,这些热量也是全部都吸收进去。运动完摄取蛋白质和甜点,把一部分的热量和蛋白质拿来合成肌肉,为了肌肉而吃。当然,吃完甜点去运动把热量消耗掉,也是可以的。
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