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4种生酮饮食建议饮料

近年生酮饮食在减肥界好Hit,主打强调低碳水、高油脂,并需要控制碳水化合物的份量,这代表面包、米饭、糖、水果等几乎都不能吃,这对喜欢喝饮料的人也是个挑战,因为几乎只剩下清水可以饮,苦不堪言。

生酮饮食是什么?

所谓生酮饮食原本是为了治疗癫痫,或是治疗第二型糖尿病,高油脂、少碳水的饮食方式,帮助身体转而燃烧脂肪来产生能量。而执行的重点是将碳水化合物的摄取,控制占总热量的5%,脂肪摄取占75%,蛋白质摄取占20% 。但许多人戒的掉碳水化合物,却戒不掉饮料,许多饮料碳水化合物含量都很高,像是果汁、运动饮料等,这些都是执行生酮饮食的禁忌;但如果真的想喝,怎么喝可以让你不破功,又可以解嘴馋?
生酮饮食
无糖黑咖啡和无糖茶,对生酮饮食者非常友善,但如果是习惯喝咖啡加牛奶的人,那就要注意了,因为一杯全脂牛奶中含有近13克的碳水化合物,如果正在执行生酮饮食,建议可以使用重奶油,一汤匙的重奶油碳水化合物少于1克,适合进行生酮饮食的人饮用。
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生酮饮食
有些人喜欢喝气泡水,但一般的气泡饮料,可能一罐就有41克的碳水化合物,如果真的想喝气泡饮,可以喝零卡的气泡水,来维持生酮饮食的原则。想来杯酒,该怎么办?如果真的想喝酒,可以喝浓度较高,没有加糖的酒类,像是威士忌、琴酒等,但啤酒、调酒,就一定要避免。
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生酮饮食
生酮饮食需要20%左右的蛋白质,如果平常是有在吃高蛋白的人是可以食用的,而挑选上,可以喝高蛋白饮、杏仁奶、豆浆、全脂牛奶、抹茶、奶昔等;但要注意的是,除了选择无糖之外,蛋白质比例也要控制好,掌握生酮饮食中,高蛋白碳水化合物的份量与比例。
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提醒大家,生酮饮食的限制相当多,执行时较不适合外食,还有像是有脂肪代谢异常、高血脂、糖尿病、肝功能异常、肾功能异常等,都不建议执行;如果不确定自己是否能执行生酮饮食,最好还是由专业医师评断同意后再开始进行,避免执行生酮饮食,却弄坏了身体。(推荐阅读:减肥「反弹」好烦恼?每日唔使3分钟,完美解决好简单!)
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