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6种最刮油食物 有助减肥

减肥就少不免挨饿。6种「最刮油」食物,让你吃饱之余也能减肥!不只营养师推荐,还有真人实测能月瘦8公斤!到底是哪些食物这么神奇?马上睇睇!

1. 金针菇
减肥
台湾营养师孙语霙大推的金针菇,高纤低热量,且含有丰富的水溶性纤维,不只能抑制脂肪、胆固醇的吸收,也有利于促进肠胃蠕动,对减重来说超加分!其实,金针菇之所以能有效抑制脂肪的吸收,减少血液和内脏中的脂肪,最大的关键在于,甲壳素可让脂肪在肠内不被吸收而直接排出体外,避免体脂肪生成,并降低胆固醇及三酸甘油脂,而金针菇中所富含的菇类甲壳素含量是菇类中的冠军王!因为富含纤维质,能够增加饱足感,减少你摄取其他高热量主食或零食的机会。
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2. 海带芽

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海带富含「褐藻素」,可帮助脂肪细胞的脂肪燃烧,同时也有助于清除囤积在腹部周围的脂肪。无论是新鲜海带,还是干燥过的海带芽,「褐藻素」含量都一样丰富,不受影响。因为含有丰富的水溶性膳食纤维,进入肠胃后吸收水分而膨胀,可增添饱足感。同时还能促进肠蠕动,帮助排便顺畅。同时因为富含碘、钾、钙、铁等矿物质,更有助代谢,连女星赵薇减肥时期,也最爱海带芽汤!
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3. 绿茶

绿茶咖啡减肥
所有茶叶中,绿茶拥有最多的茶多酚,因此能帮助消化、降脂减肥。不过单喝绿茶,效果不明显,台湾Youtuber 「77老大」整理出5种「调味绿茶」,藉由加入不同的中药和食材,有效对付身体各部位的肥胖。首先准备500c.c.热水,选择市售绿茶粉或绿茶包都可以,加入一钱荷叶、一钱洛神、一钱何首乌或3克肉桂粉,混合闷泡10分钟即可饮用。
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4. 粟米笋(又称粟米仔)

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台湾营养师赵函颖在IG上分享,粟米是淀粉,但粟米笋为低碳水化合物且糖质少,被归类于「蔬菜类」是减肥、消水肿、减醣饮食的好帮手,粟米笋一根大约10公克,10根粟米笋的营养素约为糖质3.6克、膳食纤维3.6公克,热量才31卡,让你吃饱又不会摄取过多的热量。而所谓的10根粟米笋减肥法执行方式为平时一餐吃10到20根粟米笋,大约为两个拳头的蔬菜量,饮食调整以豆浆及其他蛋白质取代肉类,白饭换成番薯,再搭配喝水,就能达到很棒的减肥效果。
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5. 青瓜

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青瓜分解脂肪的效果,比许多蔬菜更好!只要在饭前吃一条生的青瓜,一口咀嚼20次以上,身体就可以充分吸收磷脂酶,磷脂酶能有效分解脂肪、促进消化、提高代谢,达到减肥目的,加上每口咀嚼20次以上,有助传递给大脑「饱了」的信息,让吃正餐时的份量比以往减少许多。
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6. 荞麦籽

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日本米芝莲星级大厨桥本干造,曾采用「餐前吃一匙荞麦籽」的减肥方法,一个月就瘦了8kg!荞麦籽含有一种阻抗蛋白质,一般我们进食后脂肪会被胆汁酸分解吸收,而阻抗蛋白质就有妨碍胆汁酸行动的作用,阻止脂肪吸收、有效排出体外,甚至还能有效预防脂肪肝!不过荞麦籽需要事前处理,方法是先将荞麦籽泡水1小时,之后用中小火煮15分钟,再用冷水冲走表面黏滑,就可以直接吃,餐前吃一匙,剩下的可以放雪柜保存3天。(推荐阅读:减肥「反弹」好烦恼?每日唔使3分钟,完美解决好简单!)
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