减肥又口痒想食零食? 3招秘诀挑啱时间唔怕肥！
当返工压力大时，你系咪都会不断攞柜桶里的零食放入口？但偏偏自己又想减肥或正在减肥，面对可口的零食，食完担心会肥，唔食嘴巴又难过，若真的想食，该用什么妙招把伤害降到最低？以下就让减重医师教你聪明吃！
想瘦下来又管不住嘴？小心减肥失败
台湾三树金莺诊所体重管理主治医师萧捷健在Facebook Fan Page指出，人生4大谎言「明天开始减肥、今天早点睡、再买东西就剁手、再吃东西就掌嘴」，这应该不少人都似曾相识，小心常常食言，最后减重宣告失败！
▲减重医师 萧捷健（网上图片）
万恶零食怎么吃不易胖？3招学起来！
但面对不断推陈出新的零食，真的很心动，如果真的想吃万恶的零食，有什么妙招可以把伤害降到最低？下午茶零食怎么吃，才不容易变胖？台湾萧捷健医师分享3招秘诀：
1. 先吃蛋白质
萧捷健建议，吃零食之前吃一点蛋白质，例如：豆浆或是蛋。蛋白质可以稳定血糖，让消化吸收的速度慢一点，吃下去的热量比较不会马上变成脂肪堆积起来。你一定会觉得，多吃蛋白质，就是多吃了热量对吧？事实上，只吃甜点，吃完血糖急速上升，会造成血糖震荡不稳定，长期下来，会造成胰岛素阻抗的易胖体质，胖一辈子，甚至糖尿病。
2. 下午2点～3点吃
萧捷健说明，人体中有一个「BMAL1基因」，能调控吸收热量的生理时钟。下午2点～3点是BMAL1基因作用的最低点，身体比较不会吸收热量，所以，如果真的想要吃甜点，可以选在这个时候吃，把伤害降低。
3. 吃甜点前，做一点运动
很多人会说，运动完吃甜点，不是会变胖吗？萧捷健表示，没运动就吃甜点，这些热量也是全部都吸收进去。运动完摄取蛋白质和甜点，把一部分的热量和蛋白质拿来合成肌肉，为了肌肉而吃。当然，吃完甜点去运动把热量消耗掉，也是可以的。
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